은행의 적금과 예금의차이가무엇인가요?

은행어플 들어가보니 적금이있고 예금이 있는데 이 둘의 차이점은 무엇인가요? 그리고 이율같은경우 나라에서 정해주는건가요?아니면 은행재량인가요?