돈까스는 누가 처음 만들어 먹었을까요?

Question

돈가스를 참 좋아하는데 먹을때마다 궁금했던건 이렇게 맛있고

만들기도 편한걸 누가 처음 만들어 먹었을까 인데

누가 젤 처음 개발해서 만들어 먹었을까요?

Answer 1

돈까스의 기원은 일본에 있습니다. 일반적으로는 돈까스를 처음으로 만들고 먹은 사람으로는 일본의 요리 연구가인 히라이즈미 유키요시가 유력한 후보로 여겨집니다.

Answer 2

1. 오스트리아:

* 비엔나 슈니첼(Wiener Schnitzel)이라는 요리가 돈까스의 시초로 여겨집니다.

* 19세기 오스트리아 황제 요제프 1세가 이탈리아 밀라노에서 처음 맛보고 오스트리아로 전파했다는 설이 유력합니다.

* 송아지 고기를 얇게 펴서 빵가루를 묻혀 튀겨 먹는 것이 특징입니다.

Answer 3

안녕하세요 질문자님 해당 질문에대한 답변입니다. 일본에서 고기를 간편하게 먹는게 시초가되서 시작된걸로압니다부족한 답변 읽어주셔서 감사합니다.