우유의 거품은 우유 속 지방이 많을 수록 잘 납니다.
무지방 우유보단 저지방 우유가 더 거품이 잘 날 것이고, 저지방 우유보다는 일반 우유가 더 거품이 잘 나는 순서로요!
또한 거품은 우유를 데우는 과정에서 공기 주입을 더 오래 해주면 많이 생겨요. 어떤 기계인지 모르겠지만 스팀을 더 오래 걸으라는 뜻입니다.
그리고 데운 후 잠시 그대로 내버려두면 거품 층이 점차 내려가자연스레 양이 많아지기도 하니 그렇게도 해보세요!
답변이 도움 되셨으면 좋겠습니다☺️
