감자탕을 판매하는 곳에 가면 뼈다귀 해장국도 판매하는데
두개를 먹어보면 맛은 똑같습니다
감자탕과 뼈다귀 해장국은 감자의 차이 이외에는 없고
들어가는 고기도 동일한 것인가요?
안녕하세요. 까칠한까마귀599입니다.
감자탕에서 감자를 빼고 조그만한 1인용 뚝배기에 담은 게 해장국입니다.
즉, 같은 요리지만 다인분으로 내놓으면 감자탕, 1인분으로 내놓으면 뼈해장국이 되는 것입니다
