게찜을 먹으려 가보니
킹크랩, 대게, 꽃게 다양합니다. 가격도 다양한데
게 별로 맛과 영양에 차이가 있나요?
동일한데 외형과 사이즈만 다른거 같긴한데
궁금합니다.
안녕하세요. 어린칠면조154입니다.
크기로 구별하지는 않고 서로 다른 종이에요.
킹크랩, 대게, 꽃게 셋 모두 '목' 까지는 같지만 '과' 부터
킹크랩은 왕게과, 대게는 긴집게발게과, 꽃게는 꽃게과 로 갈라져요.
대게와 꽃게는 단미류(꼬리까 짧음)지만 킹크랩은 소라게에 가까운 이미류에요.