과자들을눈으로보면 과자봉지가 빵빵하게되어잇습니다
과자봉지안에는 무엇을 넣엇길래 빵빵하게 보이는지 알수 잇나요
무슨 이유인가요?
안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.
과자봉지 안에는 질소가 가득차있는데요, 산소에 의한 산화를 방지하고, 외부충격에 쿠션역할을 하여, 주변공기로부터 가장 쉽게 얻을 수 있는 기체라서 가격이 저렴합니다.
감사합니다.
안녕하세요. 김두환 과학전문가입니다.
과자 봉지 안에는 질소(N2) 기체로 가득차 있기 때문에 빵빵합니다. 질소를 넣는 이유는 반응성이 굉장히 낮으며 대기에 가장 많이 존재하는 기체가 질소이기 때문입니다. 왜 공기로 채우지 않냐면 공기에는 수증기나 산소가 포함되어있기 때문에 과자가 눅눅해지거나 산화되어 상할 수 있습니다. 그래서 질소로 가득 채워 이를 방지하는 것이죠.
도움이 되셨다면 추천 부탁드립니다.
안녕하세요. 잠자는새리 과학전문가입니다.
과자봉지 안에 채워진 기체는 질소 입니다.
질소는 반응성이 없어 과자의 변질을 막아주고,
또한 봉지안에 채워져 과자의 형태를 보존해 줍니다.
안녕하세요. 오현수 과학전문가입니다.
과자가 산화되거나 하는 상황을 막기 위해 일반적으로 질소를 집어넣게 됩니다. 답변이 도움되었기 바랍니다. 감사합니다.
안녕하세요. 전진호 과학전문가입니다.
과자의 운반이나 보관 중 과자가 부스러지는 것을 막기 위해 포장할때 질소 가스를 충전해서 포장하기 때문입니다.
안녕하세요. 윤도현 과학전문가입니다.
봉지 과자의 경우는 그 내용물이 운반 시의 충격에 약할 수 밖에 없습니다.
그래서 질소를 넣어 봉지를 부풀리게 포장을 하는 것입니다.
추가로 질소는 내용물의 산소를 차단하여 내용물의 산화를 막아주는 역활도 합니다.
과자 봉지 내에는 질소가 포함되어 있습니다.
질소는 비활성기체로 다른 물질과 잘 반응하지 않습니다.
따라서 과자가 변형되지 않고 오랜기간 보존될 수 있습니다.
