안녕하세요. 완벽한오소리274입니다.
옵션의 폭을 넓혀 보시는건 어떨까요
가스렌지의 경우 가스를 연결해야하는 불편함과 한께 세척이 힘들다는 단점이 있지만 화력에 의한 미세 조절 가능하세요
인덕션의 경우 세척이 편리하고 관리하기가 쉽지만 전용 용기를 사용해야하며 급하게 끓이는데는 좋아도 미세 조절은 힘드실 거에요
저는 그래서 하이라이트 3구를 씁니다.
일단 하이라이트의 경우 굳이 인덕션 용기의 유무를 따지지 않고 관리하기도 쉬워요
또한 열을 가해서 사용하는 방식이므로 미세조절도 하기 쉬우실 꺼에요.
다만 조리 후에 남는 잔열은 어떻게 쓰시냐에 따라 장점이 될수 있고 단점이 될수도 있겠네요