보통 옛날부터 가래떡에는 조청을 찍어 먹는거라고 알고 있는데 외형상이나 단맛이 나는 것이며 조청이나 꿀은 서로 비슷해 보이는데요. 둘은 어떤 차이점이 있을지 궁금해요.
안녕하세요. 깜찍한개리153입니다.
꿀에는 천연벌꿀과 사양벌꿀이 있습니다.
조청은 곡식을 엿기름으로 삭혀서 조려 꿀처럼 만드는 감미료 입니다.
