병원성 미생물이 오염된 물에 의해서 전달되는 질병으로 사람이 병원성 미생물에 오염된 물을 섭취하여 발병하는 감염병을 말하는데 수인성 전염병을 일으키는 병원성 미생물들은 오염된 물을 통해 우리 몸에 들어와 위장관에서 증식하면서 감염증을 일으키고 분변을 통해 우리 몸 밖으로 나갑니다. 이는 다시 주변의 물을 오염시켜 다시 다른 사람들을 감염시킨다고 합니다. 1~3주의 잠복기를 가지며 수일에 걸쳐 계단식으로 열이 점차 증가하여 40도 이상의 고열이 3~4주간 지속되는데 성인은 변비, 소아는 설사가 흔한데 대부분 간과 비장이 약간 커지며 피부에 장미진이라는 붉은 반점이 나타나기도 한다고 합니다.