과하게 단것을 먹으면 혀가 아린 이유는 무엇인가요?
과하게 단것을 먹으면 혀와 입천장 등이 아린 이유는 무엇인가요? 당도가 입 안 근육조직에 물리적으로 어떤 영향을 미쳐서 이렇게 느끼는지 궁금합니다. 정말 상세하게 설명해주시면 좋겠습니다.
55글자 더 채워주세요.
1개의 답변이 있어요!
과도한 당도는 입안의 민감한 맛감지 세포를 자극하여 아픔을 일으킵니다. 또한, 당도가 높은 음식을 섭취하면 입안에 있는 타액으로 당이 분해되면서 수소이온 농도가 증가하고, 이는 민감한 입안 조직에 손상을 입히는데 기여할 수 있습니다. 이러한 자극은 신경말단에 전달되어 뇌로 전달되고, 아프거나 불쾌한 느낌을 유발합니다. 또한, 당도가 높은 음식은 내장기관에서 흡수되어 혈당을 급격하게 올리는데, 이는 인슐린의 분비를 촉진하고 혈당 조절 기능에 영향을 미칠 수 있습니다.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.