집에 수동 제빙기가 있어서 얼음을 얼린 뒤에 갈아서 빙수로 만들어봤는데요, 이게 밖에서 사먹는거와 다르게 거친 느낌의 얼음이 되어버리더라고요.
그것 또한 괜찮은데 눈꽃 얼음처럼 부드러운 식감을 원하는데 거친 얼음이 아닌 부드러운 눈꽃 얼음으로 제빙할 수 있는 꿀팁이 알고 싶습니다.
안녕하세요. 날아가는게 꿈인 고양이 107입니다.
가정용 빙수기계는업소용 빙수기계와 비교시 회전속도와 얼음두께 등이 달라서 업소에서 판매하는 제품과 비슷하게 만드는것은 불가능합니다.
