삼겹살 기름기 없애는 방법이 있나요?
집에서 삽겹살을 맛있게 구워 먹고난후 기름기 뒷처리는 어떻게 해야 하나요? 바닥이 미끌거리고 주변여기저기 기름이 튀어서 처리하는 방법궁금합니다.
안녕하세요. 깜찍한개리153입니다.
먹다 남은 소주를 보관해 두셨다가 물과 희석해서
분무기로 뿌리고 걸레로 닦아주세요.
가스렌지 주변도 닦아주시면 기름기제거 뿐만 아니라
냄새제거에도 도움이 됩니다.
종이를 깔고 구워먹어 봤는데 쓰레기만 많이 나오고
불편 합니다.
소주가 최고 입니다.~^^
안녕하세요. 깨끗한수달172입니다.
삼겹살을 굽고 기름이 그대로 남아있는 후라이팬에 굵은 소금을 큰술로 두 스푼정도 넓게 뿌려줍니다. 그리고 삼겹살을 구울 때처럼 불을 켜고 후라이팬을 가열시켜주면서 소금을 볶아내듯 숟가락 등을 이용하여 고르게 펴주면서 후라이팬 곳곳을 문지르듯이 굴려 줍니다. 후라이팬이 어느정도 가열되고 삼겹살 기름이 녹으면서 굵은 소금에 흡수되어 소금이 누렇게 변하기 시작하면 조금 더 소금을 굴려 주다가 가스레인지를 끄고 키친타올이나 먼지가 나지 않는 화장지를 이용하여 굵은 소금과 함께 잔여 기름기를 깔끔하게 닦아내 주면 후라이팬의 삼겹살 기름기 제거를 끝 입니다
안녕하세요. 듬직한거위234입니다.
삼겹살을 드신 후 튄 기름은 분무기에 소주나 베이킹소다를 물에 희석해서 골고루 뿌려 주시고 마른 걸레나 키친타울로 닦아내시면 깨끗하게 닦입니다. 보통 고깃집에서도 소주를 이용해서 기름이 튄 상을 닦아냅니다.
안녕하세요. 기발한카멜레온247입니다.
삼겹살 기름은 굽다가 튀기때문에
바닥이 늘 문제죠.
드시다 남은 소주를
부어서 방을 닦거나 퐁퐁을 묻혀서
닦아내시면 됩니다
