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생각하며돌아가는무언가

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왜 물은 극성 용매로 작용하며, 비극성 분자는 용해되지 않나요?

극성 용매와 비극성 물질 간의 상호작용 원리는 화학 반응 설계와 제약 개발에서 핵심적이기 때문에 궁금증이 생겼습니다. 왜 그런건가요?

1개의 답변이 있어요!

  • 정철 박사

    정철 박사

    고려대학교 화학과

    ∙

    안녕하세요. 정철 박사입니다.

    극성은 전기 음성도에 의해 결정되며 벡터값입니다.

    물은 수소2개가 붙어 있지만 비공유전자쌍에 의해 각이 생기고 이로 인해 벡터값이 생겨 극성용매인것입니다.

    일반적으로 극성용매는 극성용매에 용해되며 비극성용매는 비극성 용매끼리 용해가 됩니다 .