겨울철에만 먹을수있는 회가 있나요?
술안주로 회를 가끔씩 먹는편인데, 회를 먹을때 보통 광어나 우럭을 주로 먹는편인데, 켜울철에 먹으면 맛있는 회에는 어떤것들이 있는지 알수있나요?
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 도로밍입니다.
대표적으로 방어회(대방어)는 겨울에만 먹을 수 있는 횟감 중 하나입니다. 겨울이 지나면 먹기 어렵죠. 가숭어와 독도 새우도 있어요. (물론 이들은 겨울에만 먹을 수 있는 건 아니지만, 겨울이 가장 제철이죠.)