술안주로 회를 가끔씩 먹는편인데, 회를 먹을때 보통 광어나 우럭을 주로 먹는편인데, 켜울철에 먹으면 맛있는 회에는 어떤것들이 있는지 알수있나요?
안녕하세요. 기쁜향고래73입니다. 민물회 중 빙어는 다른 계절에는 잡히지 않고 겨울에만 잡히기 때문에 빙어회는 겨울에만 먹을 수 있는 회입니다.
안녕하세요. 도로밍입니다.
대표적으로 방어회(대방어)는 겨울에만 먹을 수 있는 횟감 중 하나입니다. 겨울이 지나면 먹기 어렵죠. 가숭어와 독도 새우도 있어요. (물론 이들은 겨울에만 먹을 수 있는 건 아니지만, 겨울이 가장 제철이죠.)
