생활
국내산 김치하고 중국산김치 차이가 큰가요?
중국산김치가 많이저렴한거같은데 어떤가요 많이 궁금합니다 국내산에 비하면 먹을만한가요?
중국산김치는 절대안먹는다는사람도 있더군요
10개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
중국산이 아무래도 식자재비가
싸다보니 저렴할수밖에 없습니다.
개인적으로는 값이 저렴하고 비싼걸
떠나서 중국산 식 재료는 위생상
신뢰성이 많이 떨어지는 만큼
잘 안먹게 되는것 같습니다.
먹어 보면 국산은 아삭아삭한 게 특징이지만 중국산은 질긴 편입니다.
양념의 색깔로도 구분이 가능합니다. 양념 색이 검붉으면 국산이며 밝은 적색일 경우 중국산입니다. 풍미는 젓갈 양에 따라 다를 수 있지만 숙성이 된 국산 배추김치는 고유의 풍미가 있으나 중국산은 젓갈 냄새가 많이 나며 풍미가 좋지 않습니다.
한국산 김치와 중국산 김치의 차이에 대해 질문해주셨는데요.
당연한거지만 국산배추와 국산고춧가루를 써서 만든 한국산 김치가 맛이 더 좋습니다.
그렇다고 중국산 김치의 퀄리티가 확 떨어지는가라고 한다면 그것도 아닙니다. 일단 판매를 위해 만드는 제품이니 맛이 없지는 않습니다만 문제는 조리 환경이 열악한곳이 많고 노동자들의 위생관념이 너무나도 떨어저 뭔가 찝찝하다는 겁니다.
그래서 개인적으로 저는 한국산 김치를 권해드리고 싶습니다.
한국산 김치도 배추만 국산을 쓰고 중국산 고추가루를 쓴다던가해서 단가를 낮춘 저렴한 상품도 있으니 알아보시고 구입하시면 될듯합니다.
이상입니다.
안녕하세요 오늘하루맑음입니다
요즘은 중국산도 잘 나온다고 얘기는 들었는데요 예전에 위생상태에 문제가 많았어서 지금까지도 중국산은 잘 안먹게 되는 것 같아요 우리나라 공장이 위생 엄청 신경써서 관리하는거 보게 된 후로는 김치를 사먹게 되면 다 국내꺼만 찾아먹게 됩니다
국내산 김치는 주로 신선한 재료로 만들어지고 전통적인 방식으로 발효가 잘 되어서 맛이 깊고 풍부해요 반면에 중국산 김치는 대량 생산되기때문에 가격이 저렴한 대신 재료나 맛이 다소 떨어질 수 있어요 어떤 사람들은 중국산 김치를 먹지 않겠다고 하는데 이는 개인의 취향에 따라 다를 수 있어요 가격이 저렴하다고 해서 모두가 만족할 수 있는 건 아니니까요 결국 어떤 김치를 선택할지는 본인의 입맛과 선호도에 따라 달라질 거예요.!
중국산김치는 국내에서 만들지않기때문에 위생등 확인할방법이 거의 없을뿐더러 예전 중국 김치공장 영상이나 사진들보면 알몸으로 절인배추통에들어가서 작업하는사람도 있었구요 그와중에 담배물고 작업도하는 사진도있습니다 고추가루를 만들기위한 건조된 고추에서는 엄청난 양의 쥐때도 보였었죠 저는 중국산 안먹어요
가격차이가 큽니다
우선 제일큰점은 생산에서의 위생관념의 차이로인한 불안함이 구매를 망설이는 가장 큰 이슈가 아닌가 싶습니다. 한국역시 어디든 깨끗하다고는 보장할수없지만 중국보다 믿을만하기때문에 좀더 선호하지 않을까요?
맛보다는 위생 문제가 많이 있었기에 중국산을 안먹는다하는 분들이 많이 계십니다. 중국 김치 공장에서 맨발로 배추를 밟고 다니는 장면이나 소스통 위생이 더러운 장면 등을 보고 안드시는 분들이 많아요
국내산 김치와 중국산 김치는 가격, 신선도, 아삭함, 유익균의 양 등 여러 면에서 차이가 있습니다. 중국산 김치는 상대적으로 저렴하지만, 신선도와 식감에서는 국내산에 비해 부족한 경우가 많습니다. 특히 중국산 김치는 유통기한이 긴 반면, 아삭함과 유익균의 양이 적어 미각적으로 차이가 날 수 있습니다. 이러한 이유로 어떤 사람들은 중국산 김치를 선호하지 않을 수도 있습니다.
