충청도 음식이라고 할 만한 메뉴가 어떤 것이 있나요?

Question

안녕하세요.

제가 다른 도의 음식은 하나씩은 들어보고 먹어봤는데요.

충청도 음식이다 하면서 먹어본 것은 아직 없어요.

충청도 전통음식이나 지역에서만 먹어볼 수 있는 메뉴가 있나요?

추천 부탁드립니다!

Answer 1

금산에는 인삼어죽과 후라이팬에 작은 생선을 둥글게 깔아 튀기듯한 도리뱅뱅이가 있고 서산에는 게국지가 있습니다. 천안쪽에 병천순대도 유명하지요.