김을 보관하는 방법을 알고 싶습니다
대량으로 김을 사서 락앤락에 보관 하는데 먹다 보면 눅눅해지더라구요 바삭바삭하게 먹고 싶은데 어떻게 해야 되는 건지 알고 싶습니다 보관법 좀 알려주세요
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 질문자임입니다.
김은 습기에 취약합니다 바삭바삭하지 않으면
그건 김이 아니지요
생김이나 김을 좀 많이 구매했다고 하면
먹을 만큼 나두고 (1~2주)
진공포장으로 소분해서 냉동보관합니다
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김을 보관하는 방법을 알고 싶습니다