생활
소고기 맛나게 굽는방법좀알려주세요~
저는 보통쎈불에? 버터 많이넣고 소금넣구 굽다가 잘게자르는데 ?
이렇게 하는게 제일 안찔기고 맛있나요?
아님 뭐 노하우있으신분 알려주세요!!
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 굳건한사슴237입니다.
소고기를 버터에 먼저 구울필요는 없습니다.
소금간하고 핏기를 제거한 소고기를
달군팬에 굽고 마이야르 반응이 나면
한쪽에 버터를 녹이고 마늘,로즈마리를 넣고
고기에 끼얹으면서 익히면 됩니다.
장도연이 추천하는 아하!
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