흑백요리사에 출현한 급식대가님은 어떻게 유명세를 얻게 되었나요?

Question

흑백요리사를 일부 보다가 특이한 분이 있어서 궁금증이 생겼습니다.

다른 분들은 가게를 유명하거나 요리 대회에서 수상한 경력이 있었는데요.

급식 대가님은 어떻게 유명세를 얻게 되었는지 궁금합니다.

일반적으로 급식이라 하면 대량으로 만들다 보니 간을 맞추기가 어렵고

사람들 마다 호불호가 갈리는데요.

더구나 초등학교에서 근무하신 분이셨는데 어떻게 유명세를 얻어서 방송에 알려졌는지 궁금합니다.

실력은 엄청 대단한 것 같은데, 급식에서 어떻게 유명해졌는지 궁금해졌습니다.

정말 대단한 분이 신 것 같습니다.

Answer 1

흑백요리사에서 나오신 급식조리사님은 초등학교 조리급식사로

알고 있는데, 그 쪽에서는 꽤나 정평이 나 있고 주변 조리사분들의

추천으로 나오신 게 아닌가 생각이 드네요.

안성재 쉐프가 맛을 보고 나서 그 추억에 소환이 되어서 좋게 평가했는지

모르겠지만 손맛이 좋다고 평가를 하더라구요.

다년간의 노하우도 있고 손맛이 좋아서 흑백요리사에도 출연한 것이

아닐까 생각이 듭니다.

Answer 2

그 힘든 대량급식의 간과 어린이들의 입맛을

맡추고 배식음식에 정성을 다한것이

이번 흑백요리사에 출연을 결심하신거 같고

안성재 심사워원의 심사평이 인상 깊었죠

Answer 3

급식대가님은 초등학교 조리사 이시지만 10년이 넘는 조리사 경험으로 흑백 요리사에서 쟁쟁한 실력자들을 이기고 넘어갔지만 식당을 운영하시지 않아서 더욱 인기가 많은것 같습니다