가끔 튀김요리할 때 온도를 잘못 맞춰서 그런지 음식이 너무 타거나 혹은 생각보다 잘 안익을 때도 많습니다. 기름 온도계가 따로 없는데 튀김요리시 요리하기 적정한 온도인지 체크하는 방법이 있는지 궁금합니다.
