매실청 먹으면 위액분비 자극....

Question

성별

여성

나이대

46

매실청 에는 소화효소 는 없지만

위액자극 해서 소화를 시킨다고

말씀해주셨잖아요.

그럼 매실청먹고 위액분비 되서

소화가될때 혹시 탄수화물 지방 단백질 음식물도

소화가 되나요. 3가지 모두 소화가 되나요?

정말 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 김록희 한의사입니다.

네.매실청에도 베타 아밀라아제.프로테아제와 같은 소화효소가 들어있긴합니다

매실청의 소화 촉진 효과는 세 가지 주요 영양소 모두에 영향을 미칩니다

1. 탄수화물: 베타-아밀라아제가 직접적으로 탄수화물 분해를 돕습니다

2. 단백질: 프로테아제가 단백질 분해를 촉진합니다

3. 지방: 위산 분비 증가로 인해 담즙 분비가 자극되어 지방 소화를 돕습니다