막창이나 곱창등에도 영양소가있나요?

친구들과 술안주로 막창이나 곱창등을 자주 먹고 있는데 친구들과 영양소가 있다 없다는 얘기가 나오는데 막창이나 곱창에는 어떤 영양소들이 있을까요?