안녕하세요. 귀여운쭈꾸미33입니다.
사과는 주산지로는 경북, 충남, 충북, 경기, 경남 등이 있습니다. 주 출하시기는 11월 상순에서 익년 1월이고, 좋은 사과는 꼭지 반대부위가 담황(또는 담홍록)색으로 녹색기가 빠진 것과 껍질의 색깔이 고르고 밝은 느낌을 주는 것(미숙과는 외관상 푸른끼가 많이 있어 단단한 느낌이 들고 , 과숙과는 색이 어둡고 광택이 없음)이 좋습니다. 또한 쓰가루 품종(조생종)은 밑부분의 녹색이 탈색되어 무색에 가깝게 느껴지는 것과 과실 꼭지의 상태는 푸른색이 돌고 물기가 있어 보이는 것(수확 후 며칠 되지 않은 증거임) 등이 좋은 사과입니다. 그리고 가볍게 두들겼을 때 탄력감이 드는 것(수확 후 양, 수분의 소모가 적다는 것을 나타냄)과 잘 익은 후지 사과는 과육에 꿀(밀증상)이 고인 증상이 있는데 겉으로 보기에 과실이 투명하게 보이는 것이 좋은 사과를 고르는 방법입니다.