수박껍질 하얀살 부분 활용할수 있는 방법

Question

수박을 큰통으로 사왔는데 잘라서 통에 넣고 나니 수박껍질이 너무 많이 나오네요. 수박 흰살 부분으로 짱아치늘 담글수 있다는데 방법 알려주세요.

Answer 1

저는 수박만 사오면 쓰레기 버릴 걱정에 잘 안 사먹는 과일이

수박입니다.

누가 수박을 1통을 줬는데 속만 먹고 녹색 껍질은 벗겨내서

베란다에 말려서 거름으로 쓰고 흰 부분은 적당히 썰어서

건조기에 말려서 무말랭이처럼 만들었다가 지퍼팩에 넣어서

보쌈김치 할 때 활용합니다.

말리면 마치 무말랭이 맛하고 아주 흡사합니다.

Answer 2

안녕하세요. 답변 드리겠습니다!

수박 하얀부분을 얇게 해서 무치면 무생채처럼

수박생채무침을 먹을 수 있습니다.

답변이 많이 도움이 되었으면 하네요!

좋은 하루되세요 :)

Answer 3

안녕하세요 오늘하루맑음입니다

수박껍질 하얀부분으로 장아찌 보다는 생채 형식으로 먹는 거 추천드려요! 그냥 무생채 하듯이 해서 먹으면 됩니다!

Answer 4

수박 흰살 부분을 잘 세척해서 짜르시고 무장아찌 처럼 간장 양념을 해서 부어 놓으시면 수박 껍질 장아찌가됩니다. 노각처럼 무쳐서 먹기도 합니다.