떡볶이를 좋아해서 자주 사먹는대요.
떡볶이를 주문할때 살떡과 밀떡중에 고르는게 있던대 쌀떡과 밀떡은 맛차이가 많이 나는건지 궁금합니다.
안녕하세요. 조용한문어80입니다.
떡 자체의 풍미가 다르고 식감이 다르기 때문에 맛차이가 많이 나게 됩니다.
쌀떡 같은 경우는 떡 자체의 풍미가 좋고, 식감이 쫀득쫀득 합니다.
떡의 맛은 쌀떡이 더 좋아요.
근데 떡볶이 소스에 잘 묻어나지 않습니다.
반면 밀떡은 식감이 탱글탱글하고 떡볶이 소스에 잘 어울리는 떡입니다.
그래서 떡볶이 먹을때 쌀떡과 밀떡은 취향차이로 나뉘게 됩니다.
안녕하세요. 긍정적으로 세상보기입니다.
좋은질문입니다 쌀떡은 굵기가굵으면서 탄력이좋으며 밀떡은 가늘고 부드럽다 할수있습니다.
안녕하세요. 태평한개개비282입니다.
맛의 차이 보다는 식감의 차이가 커요.
밀떡은 미끄럽고 뭉개지는 느낌이고,
쌀떡은 쫀득하고 껌(가래떡)같은 느낌이에요
밀떡은 아무래도 밀가루 비린내가 조금 나죠 ㅎㅎ
