휘낭시에와 마들렌의 차이점은?

Question

디저트 구움과자중에서 휘낭시에와 마들렌은

만들때 틀의 모양말고 빵의 베이스라던가

이런건똑같은건가요? 두 디저트의 차이점이있나요?

Answer 1

안녕하세요. 복숭아입니다.

휘낭시에와 마들렌은 일단 외관이

가장 큰 차이점이고,휘닝시에는

버터의 풍미가 강하고 마들렌은 계란이 강합니다

만드는 방법도 마들렌보다는 휘낭시에 만들기가 더 어렵구요