안성재 셰프의 레스토랑 모수는 어디에 오픈한건가요?

Question

안녕하세요.

최근에 안성재 셰프가 본인의 레스토랑인 모수를 오픈하였다는 소식을 들었었는데요.

모수 레스토랑은 어디에 오픈한 건가요?

궁금하네요.

Answer 1

안성재 셰프의 레스토랑인 모수는 서울 강남구에 오픈했어요.

최근에 많은 관심을 받고 있고, 고급 한식 메뉴를 선보인다고 하니 방문해보시면 좋을 것 같아요.

위치도 교통이 편리하고, 셰프의 감각이 담긴 특별한 맛을 즐길 수 있어요.

앞으로도 좋은 평가를 받고 있으니 기대하셔도 좋아요.

Answer 2

안성재 셰프가 운영하는 모수 서울이 오픈한 주소는

서울 용산구 회나무로41길 4 입니다.

홈페이지 주소 링크를 아래에 올려 놓으니 둘러 보세요.

http://mosuseoul.com/

Answer 3

안성재 셰프는 2015년 미국 샌프란시스코에 '모수 샌프란시스코'를 설립하여 8개월 만에 미쉐린 1스타를 획득했습니다.

'모수 서울'은 2017년 CJ제일제당의 투자를 유치하며 오픈하였습니다.

이후 지난해 초 CJ제일제당과의 파트너십을 종료하고, 잠정 휴업 후 재정비 기간을 거쳤습니다.

대략 1년간의 재정비기간을 가진 '모수 서울'은 올해 3월 8일부터 예약 시스템을 오픈하여 3월 22일부터 영업을 재개하였으며, 하루 만에 3개월치 예약이 모두 마감되었습니다.