압력밥솥과 전기밥솥의 차이점??
안녕하세요!!
밥을 할수았는 밥솥이 압력밥솥과 전기밥솥 두개로 나누어진다고 알고있는데요,
이 두가지 밥솥의 차이점은 뭔강??
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 산바다계곡하늘나무별입니다.
보온밥솥
보온밥솝은 전기압력밥솥이 나오기 전부터 있던 밥솥으로 전기압력밥솥과는 달리 밥을 하는 과정에서 지속적으로 증기가 나오고 밥을 해 놓으면 얍력밥솥에 비해 찰기가 적고 오랜 시간이 지나면 밥맛이 떨어지기가 쉽습니다.
압력밥솥
압력밥솥은 증기를 배출하지 않고 밥솥 안에 모아두었다가 한꺼번에 배출하는 방식으로 밥에 윤기가 돌고 부드러우며 쫀득한 밥을 만들 수 있습니다.
밥을 짓는 속도도 빠르고 오래도록 맛있는 밥맛을 유지할 수 있으며 여러가지 기능이 있는 것도 장점이자만 그만큼 가격이 바싸죠
안녕하세요.보성불주먹입니다.
압력밥솥은 밥을 조리하는 과정에서 스팀을 이용해 실내 압력을 높여 밥알이 퍼지지 않게 하는 장핑이 있습니다. 반면 전기밥솥은 그냥 가열로 밥을 조리하므로 밥알이 더 살아있는 텍스처를 가집니다. 이 둘의 가장 큰 차이점은 바로 이 텍스처입니다.