밥이 질게 지어졌을 때 어떻게 하면 다시 적당히 찰진 밥으로 만들 수 있을까요?
밥이 질게 지어졌을 때 되살릴 수 있는 방법과 그 과정에 대해 알려주세요. 또는 밥이 질게 지어졌을 때 다른 요리 등으로 활용할 수 있는 방법과 관련된 아이디어를 알려주세요.
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 믿음직한지식답변가입니다.
일단 밥솥의 보온버튼을 끈 뒤 주걱으로 질게 된 밥을 충분히 뒤적거려 주세요
어느 정도 충분히 뒤적거렸다면 이제 뚜껑을 열어둔 채 김을 식혀주시고요. 질어졌을 때 대처 방법으로 훌륭하게 활용할만 하답니다