산삼은 크게 천종삼, 지종삼, 인종삼으로 나눕니다. 이 중 천종산삼이 최고가로 형성되는데 자연에서 기본적으로 50년 이상 자란 산삼으로 사람 손을 거치지 않고 자연에서 자라고 성장하는 산삼입니다. 천종산삼은 100년이 지나야 가지가 다섯개 달린 오구가 되며 1년에 자라는 무게는 01그램 정도로 성장속도가 매우 느리며 1년에 몇 뿌리 캐지 못하는 산삼입니다. 년수가 오래 될수록 고가를 형성하게 됩니다. 50년~80년 사이 천종산삼 87g 감정가는 무려 1억 1000만 원으로 책정된 이력도 있습니다.