짬짜면 은 용량이 정확 히 나오는 건가요?

Question

짜장면 짬뽕 이 고민이 될때 짬짜면 을 시키잖아요 근데 짬짜면 양은 정확 하게 짜장면 절반 짬뽕 절반이 맞는건가요????? 아니면 둘다 먹을수 있는 대신에 양이 약간 적은 건가요?

Answer 1

모든 중국집에서 용량을 저울에 재서 음식을 팔지는 않을 겁니다. 거의 다 눈재중으로 하는 것으로 알고 있습니다. 숙련된 주방장들이 대충 감으로 미리 만들어 낸 국물과 춘장에 부어 나올 확률이 높습니다. 용량은 저울에 따로 재서 나올 것 같진 않습니다. 이게 1인 분 정도 겠다라는 감으로 음식을 만들 것 같습니다.

Answer 2

안녕하세요~

일반적으로 짬짜면은 짜장면과 짬뽕을 절반씩 섞은 형태가 맞습니다. 따라서 짜장면과 짬뽕을 각각 반씩 즐길 수 있지만, 양은 전체적으로는 약간 적을 수 있습니다. 그러나 음식점마다 제공하는 방식이 조금씩 다를 수 있으므로, 주문할 때 양과 구성을 미리 확인하는 것이 좋습니다.