밀가루 음식은 왜 몸에 안 좋은 거죠?

제가 평소 밀가루 음식을 좋아하고 궁금한게 있었는데요 밀가루 음식은 왜 몸에 안 좋은 건가요 밀가루는 곡물 아닌가요? 안 좋은 이유가 알고 싶어요