우동 국물을 진하고 구수하게 만들고 싶은데 요리 팁이 있을까요???

우동 국물을 진하고 구수하게 만들고 싶은데 요리 팁이 있을까요???

혼자 알고 싶은 노하우 알려주세요^^

요리 고수님 답변 부탁드립니다.