치킨이 처음 어떻게 생겨난건지 궁금합니다
안녕하세요 꼼꼼한돌꿩48입니다 지금은 치킨이 주말 가족의 단골 야식인데요. 이렇게 인기있는 치킨은 어느나라에서 어떻게 처음 생겨난 건지 궁금합니다
안녕하세요. HKS7358입니다.
치킨은 많은 사람들에게 사랑받는 야식이며, 그 인기는 전 세계적입니다. 치킨의 기원은 다양한 이야기와 요리 스타일이 있지만, 가장 유명한 치킨 요리인 프라이드 치킨은 미국에서 시작되었습니다.
프라이드 치킨은 20세기 초기에 미국 남부에서 발전하였습니다. 1930년대와 1940년대에는 미국의 수상한 조리사인 할 샌더스(하만 데이비드 샌더스)가 치킨을 특별한 방법으로 조리하면서 인기를 얻었습니다. 그는 양념에 절여진 치킨을 튀기는 방식을 개발하여 맛과 질감이 탁월한 프라이드 치킨을 만들었습니다.
할 샌더스는 이렇게 개발한 프라이드 치킨을 성공적으로 판매하기 위해 자신의 레시피를 다른 사람들과 공유하기 시작했습니다. 이후 1952년에는 "켄터키 프라이드 치킨(Kentucky Fried Chicken, KFC)"이라는 상호로 레스토랑 체인을 설립하여 성장하였습니다. KFC는 지금까지도 전 세계적으로 유명한 프라이드 치킨 브랜드로 알려져 있습니다.
물론, 치킨은 전 세계 각지에서 다양한 스타일로 조리되고 소비되고 있습니다. 각 나라마다 특색 있는 치킨 요리가 있으며, 그 중에서도 프라이드 치킨은 가장 널리 알려진 스타일 중 하나입니다.
안녕하세요. 바닷가에서만난비둘기입니다. 치킨은 미국의 노예들이 주인이 버린 다리와 날개부위를 기름에 튀겨서 먹었던 것이 유래가 되어 치킨의 시초라고 합니다.