치킨이 처음 어떻게 생겨난건지 궁금합니다
안녕하세요 꼼꼼한돌꿩48입니다 지금은 치킨이 주말 가족의 단골 야식인데요. 이렇게 인기있는 치킨은 어느나라에서 어떻게 처음 생겨난 건지 궁금합니다
2개의 답변이 있어요!안녕하세요. HKS7358입니다.
치킨은 많은 사람들에게 사랑받는 야식이며, 그 인기는 전 세계적입니다. 치킨의 기원은 다양한 이야기와 요리 스타일이 있지만, 가장 유명한 치킨 요리인 프라이드 치킨은 미국에서 시작되었습니다.
프라이드 치킨은 20세기 초기에 미국 남부에서 발전하였습니다. 1930년대와 1940년대에는 미국의 수상한 조리사인 할 샌더스(하만 데이비드 샌더스)가 치킨을 특별한 방법으로 조리하면서 인기를 얻었습니다. 그는 양념에 절여진 치킨을 튀기는 방식을 개발하여 맛과 질감이 탁월한 프라이드 치킨을 만들었습니다.
할 샌더스는 이렇게 개발한 프라이드 치킨을 성공적으로 판매하기 위해 자신의 레시피를 다른 사람들과 공유하기 시작했습니다. 이후 1952년에는 "켄터키 프라이드 치킨(Kentucky Fried Chicken, KFC)"이라는 상호로 레스토랑 체인을 설립하여 성장하였습니다. KFC는 지금까지도 전 세계적으로 유명한 프라이드 치킨 브랜드로 알려져 있습니다.
물론, 치킨은 전 세계 각지에서 다양한 스타일로 조리되고 소비되고 있습니다. 각 나라마다 특색 있는 치킨 요리가 있으며, 그 중에서도 프라이드 치킨은 가장 널리 알려진 스타일 중 하나입니다.
안녕하세요. 바닷가에서만난비둘기입니다. 치킨은 미국의 노예들이 주인이 버린 다리와 날개부위를 기름에 튀겨서 먹었던 것이 유래가 되어 치킨의 시초라고 합니다.