일상생활에서 접하는 발암물질,,,

Question

발암물질이 조금이라도 먹으면 막 죽을것 같고 어마어마하게 위험한 물질이다,, 라는 인식이 강한것 같습니다.
FDA에서 좀 찾아봤는데 딱히 내용이 없네요,,
KBS기사를 봤는데 벤조피렌 0.5ppb물을 매일 2L씩 죽을때 까지 마시면 만명당 한명꼴로 암이 발생 한다는데
일상에서 접하는 발암물질 양이 어느정도 일까요??
저정도 확률이면 발암물질 신경 안쓰고 살다가 암 걸리면 그냥 받아들일 수 있을것 같은 극악의 확률인것 같습니다..

자세한 답변 부탁드립니다.
가능하면 탄음식 1g당 벤조피렌 몇ppb발생하는지도 알려주세용

탈퇴한 사용자 · Accepted Answer

안녕하세요! 손성민 과학전문가입니다.발암물질에 대한 걱정이 많으신 것 같아서 불안하실 것 같습니다. 하지만 걱정하실 필요는 없습니다. 발암물질에 대한 우려는 많은 분들이 가지고 있는 공통적인 문제입니다. 하지만 실제로 발암물질에 노출되어도 암에 걸릴 확률은 매우 낮습니다. 발암물질에 대한 우려를 더 이상 가지지 않도록 자세히 설명해드리겠습니다.우선 발암물질이란 무엇인지 알아보겠습니다. 발암물질은 우리 몸에 해로운 영향을 주는 물질로 암을 일으킬 수 있는 가능성이 있는 물질을 말합니다. 하지만 발암물질이라고 해서 모든 사람이 노출되면 암에 걸릴 수 있는 것은 아닙니다. 발암물질에 노출되더라도 우리 몸의 면역 체계가 잘 작동하면 발암물질이 암을 일으키는 것을 방지할 수 있습니다.FDA에서는 발암물질에 대한 규제를 하고 있지만 모든 발암물질에 대해 규제를 하지는 않습니다. 발암물질에 대한 규제는 그 물질이 얼마나 위험한지 얼마나 노출되는지 그리고 그 물질을 대체할 수 있는 다른 안전한 대안이 있는지 등 여러 가지 요소를 고려하여 결정됩니다. 따라서 FDA에서 발암물질에 대한 내용을 찾아보셨지만 딱히 내용이 없는 것은 그 물질이 규제 대상이 아니기 때문입니다.KBS 기사에서 언급하신 벤조피렌은 발암성이 있는 물질로 알려져 있지만 그 농도가 매우 낮은 수준입니다. 일상에서 접하는 발암물질의 양은 매우 적습니다. 일상생활에서 접하는 발암물질의 양은 매우 적기 때문에 걱정하실 필요는 없습니다. 그리고 발암물질에 노출되더라도 암에 걸릴 확률은 매우 낮습니다. 따라서 발암물질에 대한 우려를 더 이상 가지지 않도록 안심하셔도 됩니다.마지막으로 탄음식과 벤조피렌의 관계에 대해 설명드리겠습니다. 탄음식을 먹는 것은 벤조피렌을 직접적으로 먹는 것과는 다릅니다. 탄음식을 먹는 것은 벤조피렌을 먹는 것보다 더 많은 양의 벤조피렌이 발생하지 않습니다. 따라서 탄음식을 먹는 것으로 인해 발암물질에 노출되는 양을 걱정하실 필요는 없습니다. 발암물질에 대한 우려를 더 이상 가지지 않도록 안심하셔도 됩니다. 발암물질에 대한 우려는 많은 분들이 가지고 있는 공통적인 문제이지만 실제로 발암물질에 노출되더라도 암에 걸릴 확률은 매우 낮습니다. 발암물질에 대한 우려를 더 이상 가지지 않도록 안심하시고 건강한 일상을 유지하시길 바랍니다. 감사합니다.도움이 되셨다면 아래 추천과 좋아요 부탁드립니다.

되알진개미새214 · Answer

안녕하세요. 김철승 과학전문가입니다.탄 음식, 훈제 음식, 튀긴 음식, 과일, 채소, 곡류, 육류, 생선 등 다양한 음식물에 발암물질이 포함되어 있습니다. 탄 음식은 벤조피렌, 벤조피렌 유도체, 니트로사민, 폴리사이클릭 방향족 탄화수소(PAHs) 등의 발암물질이 많이 발생합니다.대기 오염, 담배 연기, 자동차 배기가스, 산업 공해 등으로 인해 공기 중에 발암물질이 발생합니다. 대표적인 발암물질로는 벤조피렌, 벤젠, 니트로사민, 납, 비소 등이 있습니다.지하수 오염, 수질 오염 등으로 인해 물에 발암물질이 발생할 수 있습니다. 대표적인 발암물질로는 암모니아, 아질산염, 납, 비소 등이 있습니다.가정용 화학 세제  및  방향제, 살충제, 페인트, 접착제, 건축 자재 등에 발암물질이 포함되어 있을 수 있습니다. 대표적인 발암물질로는 벤젠, 톨루엔, 크실렌, 납, 비소 등이 있습니다.제조업  및 화학 공업, 건설업, 농업, 어업 등에서 직업적으로 노출될 수 있는 발암물질이 있습니다. 대표적인 발암물질로는 석면, 벤젠, 톨루엔, 크실렌, 비소, 카드뮴 등이 있습니다.탄 음식 1g당 벤조피렌의 발생량은 10~100ppb 정도입니다. 탄 음식의 종류와 조리 방법  및 조리 시간 등에 따라 벤조피렌의 발생량은 크게 달라질 수 있습니다.