숯은 자연에서 나무나 식물의 잔재물을 태우거나, 일부 광물(석탄 등)을 가열하여 만들어진 물질입니다. 이러한 숯은 기공성 구조를 가지고 있기 때문에, 물과 상호작용할 때 기포가 발생합니다.
숯을 물에 넣으면, 숯의 기공구조 안으로 물이 스며들기 시작합니다. 이때 물 분자들이 기공 구조와 상호작용하면서, 기포가 생기게 됩니다. 또한, 숯은 표면에 음이온(-)을 많이 포함하고 있기 때문에, 물과 상호작용하면서 음이온이 물 분자들과 결합하여 물 분자들이 더 많은 기포를 생성하는 것으로 알려져 있습니다.
숯은 다공질의 물체입니다. 육안으로 쉽게 확인할 수 있을 정도의 틈과 구멍도 있지만 육안으로 확인이 여려운 미세한 구멍들도 있습니다. 구멍이 작으면 공기가 차있는 자리에 물이 들어가는게 어려울 수 있기 때문에 숯이 수분을 머금을 시간 동안 미세한 틈에 들어가 있던 공기방울들이 숯에서 빠져나오는 것입니다.
안녕하세요. 김학영 과학전문가입니다.숯은 고체이지만, 그 표면에는 미세한 구멍과 공간이 존재합니다. 이러한 구멍과 공간은 물과 같은 액체가 흐르고 흡수될 수 있는 경로를 제공합니다. 따라서 숯을 물에 넣으면 물이 이러한 구멍과 공간으로 스며들게 되고, 공기가 나오면서 기포를 생성합니다.