흔히 자연산 송이라고 해서 나름 비싸게 팔리고 있는 송이에 대해서 궁금한데요이 송이버섯은 어떤 나무에서 자라고 있는 것인가요..
안녕하세요. 남해안돌문어4917입니다.
송이버섯은 소나무와 잣나무에 공생하며 소나무의 낙엽이 쌓인 곳에서 많이 자랍니다.
우선 송이버섯이 발생하기 위해서는 송이균에 감염된 소나무가 필요하며 단순히 감염만
되어서는 안 되고, 소나무의 나이가 약 30년에서 40년 사이 소나무에서 잘 자랍니다.
즉 너무 젊거나 늙은 소나무에서는 자라기 힘들다고 보면 됩니다.
그리고 소나무재선충에 감염된 소나무에는 송이가 자라지 않는다는 것입니다. ㅎ
안녕하세요. 오리토깽이입니다.
송이버섯은 소나무 밑에서만 자랍니다. 소나무는 송이균에게만 특수한 탄수화물을 공급해서 번식할 수 있도록 하며 송이버섯은 땅속에서 수분과 양분을 흡수해
소나무에게 거꾸로 전달하는 일종의 공생관계를 유지하고 있다 합니다.
송이버섯은 일반적으로 소나무, 잣나무, 가문비나무 등 소나무과의 나무들에서 자라납니다. 송이버섯은 이러한 나무들의 뿌리 부근이나 잎사귀가 떨어진 자리에서 발생하는 경우가 많습니다. 또한 송이버섯은 주로 산림지대나 숲 속에서 발견되며, 특히 습기가 많고 그늘이 있는 환경에서 자라는 특성을 가지고 있습니다.
안녕하세요. 날카로운갈매기574입니다.
송이버섯은 참나무, 소나무, 낙엽송, 대추나무 등 낙엽활엽수림에서 자라는 버섯입니다. 특히, 참나무에서 자라는 송이버섯이 가장 품질이 좋고, 맛도 뛰어납니다
