에어프라이어 가정용으로 고를 때 바스켓형과 오븐형 그리고 크기 외에 소재, 소비전력, 자동 전원 차단 기능을 따져봐야 합니다. 에어프라이어는 음식이 눌어붙지 않게 하기 위해 불소수지 코팅을 하는데 그 성분 중 과불화화합물이 포함되는 경우 유해성 논란이 있기 때문에 가급적 불소수지 코팅이 없는 304/316 올 스테인리스인지 확인 해야 합니다. 에어프라이어 역할을 제대로 하기위해서 소비전력 또한 어느정도 나와주어야 하는데 1500W 이상의 소비전력만 갖추면 제 역할을 할 수 있다고 볼 수 있습니다. 에어프라이어는 고열이 발생할 수 있는데 이를 방지하기 위해 일정 온도이상 올라가거나 조리 중 바스켓을 꺼내게 되면 자동으로 전원을 차단시켜주는 기능이 있어야 합니다.