치킨을 튀길때 닭다리가 너무 안익어요

제가 집에서 한 번씩 치킨을 튀겨서 먹는데요. 그런데 다른 부위는 괜찮은데 닭다리가 너무 안 익는데 잘 익힐 수 있는 꿀팁이 없을까요?