보온병 및 텀블러는 어떤원리로 만들어졌나요?

뜨거운 물이나 차가운 물의 온도를 오랫동안 유지 하는 보온병 하고 텀블러는 어떤 원리로 만들어졌기에 그렇게 오랫동안 물의 온도를 유지하나요?