인삼처럼 사포닌이 많은 식품은 무엇이 있나요?
인삼은 사포닌이 많은 대표적인 식품인데요. 가격대가 많이 나가 쉽게 접하기는 어려운데 주변에서 가격도 비교적 저렴하고 쉽게 접할 수 있는 사포닌이 많은 식품은 뭐가 있나요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 깍듯한참밀드리134입니다.
사포닌은 면역력 강화 뿐만 아니라 콜레스테롤 흡수를 저해하고 배출을 도와주는 성질이 있습니다.
그런 사포닌이 많이 들어있는 식품에는 대표적인 것이 인삼이죠.
그리고 또 다른 사포님이 있는 식품에는 콩, 녹차, 더덕, 우엉이 있습니다.
안녕하세요.
사포닌 성분이 대표적으로 인삼등에 많다고 하는데 그 외에도 차 잎이나 홍차에서도 발견됩니다. 특히 홍차는 사포닌이 다량으로 함유되어 있으며, 홍차를 마시는 것으로 사포닌을 섭취할 수 있습니다.
안녕하세요. 반듯한거위249입니다.
그동안 사포닌은 산삼, 인삼, 홍삼 등 삼(蔘)등에만 함유된 것으로 전해져 왔는데요. 그러나 두릅, 콩, 도라지, 녹차, 감자 등에 사포닌 성분이 들어 있는 것으로 밝혀지면서 이들 식품이 면역력 강화, 주름개선, 다이어트 등에 활용되고 있습니다.
