생활
머루 먹는 법 여러가지로 알고 싶어요
머루가 눈에 그렇게 좋다고 해서 사려고 하는데...먹는 방법이 궁금합니다.혹시 장기 복용하시는 분들도 계시면 .먹기 좋고 .흡수 좋은 방법 알려 주세요.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 훈훈한베짱이170입니다.
머루는 건강에 좋은 식재료로 알려져 있습니다. 머루를 복용하는 방법에는 몇 가지가 있습니다.
1. 먹기: 머루는 신선한 상태에서 먹을 수 있습니다. 머루를 껍질을 벗긴 후 바로 먹는 것이 일반적입니다. 머루는 당분과 식이섬유가 풍부하므로, 소화력을 높여주고 변비 예방에도 도움이 됩니다.
2. 차로 마시기: 머루 차는 머루를 끓여서 만들 수 있습니다. 머루를 깨끗이 씻은 후 껍질과 씨를 제거하고, 물에 끓인 후 체에 걸러서 마시면 됩니다. 머루 차는 항산화 작용이 있어 건강에 좋으며, 따뜻한 차로 마시면 감기 예방에도 효과적입니다.
3. 건조 먹기: 건조 머루는 머루를 건조시켜 만든 간식입니다. 건조 머루는 당분과 식이섬유가 풍부하므로, 소화력을 높여주고 불면증이나 스트레스 예방에도 도움이 됩니다.
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안녕하세요. 머루는 농약성분이 있을 수 있으므로 베이킹소다와 식초등을 이용하여 알알이 깨끗이 씻어주고, 머루포도를 알알이 떼어 냄비에 넣고 끓입니다. 껍질에서 색이 빠지게 끓여주고 거품은 걷어 내고, 포도주스 색깔이 나면 건데기는 거름망에 받쳐 액만 받아 내립니다.