염화나트륨(NaCl)이라는 이름은 어떻게 부여되었나요? 염화나트륨의 성질과 용도는 무엇인가요?

염화나트륨이라는 이름이 만들어진 이유와 그 성질과 용도에 대해 궁금합니다.

염화나트륨은 식용으로는 불가능한 것인지도 궁금합니다.