청국장은 우리나라 사람들만 먹는 음식인가요?

Question

청국장은 우리나라 사람들만 먹는 음식인가요? 된장도 우리나라만 먹는 것으로 알고 있는데요. 혹시 다른 나라에서 먹는 나라는 없는지요?

Answer 1

청국장은 우리민족 고유의 발효음식으로 알려져 있습니다. 이와 유사한 식품으로 일본에 낫또가 있지만, 청국장처럼 끓여 먹지는 않는다고 합니다.

Answer 2

청국장은 주로 한국에서 소비되는 전통 발효 음식이지만, 일본의 미소나 중국의 두장과 같이 유사한 발효식품이 다른 나라에서도 존재하는데요. 된장 역시 한국에서 주로 소비되지만, 일본과 중국 등에서도 비슷한 발효된 콩 제품이 사용되고 있어, 청국장과 된장은 한국에서 유명하지만 다른 문화권에서도 유사한 음식이 있겠습니다.

Answer 3

안녕하세요 조용한 귀뚜라미 입니다. 해당 질문에 답변 드리겠습니다. 청국장은 우리나라 고유의 음식 입니다. 그러니 우리나라만 청국장을 먹는다고 할 수 있습니다. 일본에는 낫또 라는 음식이 있습니다.