대게랑 킹크랩은 맛이 완전 다른가요?
제가 대게는 많이 먹어 봤는데 킹크랩은 먹어 본 적이 없는데요 그런데 맛이 완전 다르다고 하는 사람들이 있던데 왠지 맛이 비슷할 것 같은데 다를까요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 조신한콜리117입니다.
맛도 맛이지만 큰차이는 없고 식감도 조금 다르고 살뿐아니라 장의 맛도 조금 다릅니다! 킹크랩이 커서 장이 많아서 그럴 수 있기도 합니다
안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.
킹크랩의 식감은 쫄깃하고 단단한 느낌이라면 대게는 고소하고 부드러운 느낌이라는 차이가 있습니다.
대게가 게 특유의 풍미가 더 큰 편입니다.
안녕하세요. 보람찬표범281입니다.
대게는 주로 동해와 서해에서 잡히는 게로, 주로 한국에서 많이 섭취됩니다
대게의 특징은 큰 크기와 강한 집게를 가지고 있으며, 살 안에는 부드러운 식감과 담백한 맛이 있습니다. 대게는 주로 살로 섭취되며, 생으로 먹거나 삶아서 요리되기도 합니다
킹크랩은 주로 북태평양 지역에서 잡히는 크랩으로, 주로 미국과 캐나다에서 많이 섭취됩니다
킹크랩은 대게보다 더 큰 사이즈와 강력한 집게를 가지고 있으며, 살의 색상은 붉은색에 가깝습니다
킹크랩의 살은 탱글한 식감과 달콤한 맛이 특징입니다. 킹크랩은 주로 살로 섭취되며, 삶거나 구워서 요리되기도 합니다