탕수육과 꿔바로우는 무슨차이가 나나요?

Question

안녕하세요

탕수육과 꿔바로우는 무슨차이가 나나요?

똑같은 음식같은데 소스 차이만 나는거 같은데 맞을까요?

아니면 다른 차이가 있을까요

Answer 1

탕수육과 꿔바로우의 차이는 꿔바로우는감자전분을 사용하고 새콤한 맛이 나고 탕수육은 대부분 찹쌀가루를 사용하고 달달한 맛이 납니다.

Answer 2

안녕하세요. 냉정한청설모216입니다.

해당 질문에 답변을 드리겠습니다.

꿔바로우와 탕수육의 차이는 거의 없습니다.

탕수육은 길쭉한 모양이고

꿔바로우는 돼지고기를 얇고 넓적하게 썰어 녹말가루에 튀겨서 만든것입니다.

즐거운 하루되세요

좋은 질문감사합니다.

Answer 3

반갑습니다. 탕수육은 돼지고기를 전분이나 밀가루로 튀김옷을 입혀서 길게 썰어서 튀긴후 소스를 찍어먹는데 소스 또한

케찹이나 간장을 첨가해서 걸쭉하고 세큼 달콤함이 더합니다.

꿔바로우는 얇고 납잡하게 편을 썰어서 찹쌀가루와 전분으로 튀김옷을 입혀서 튀깁니다.꿔바로우는 찹쌀의 쫄깃함과

바삭함이 탕수육보다 더한 맛이 있습니다.

Answer 4

겉보기에는 두 음식이 비슷하지만 식감과 맛의 차이가 있습니다. 탕수육은 일반적으로 돼지고기나 소고기를 사용하지만 꿔바로우는 돼지고기를 사용합니다.