여름철에 대표적으로 먹는 바다 물고기는요?
봄에는 도다리.가을 전어처럼 여름에는 대표적으로 먹을수 있는 생선이 무엇일까요? 이제는 철을 가리는것도 좀 이상하지만 그래도 대표 어종이 있다면?
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4개의 답변이 있어요!
여름철 대표 생선으로는 '민어'가 가장 유명합니다.
민어: "여름 민어, 겨울 대구"라는 말이 있을 정도로 민어는 여름철에 살이 오르고 맛이 가장 좋습니다. 담백하고 부드러운 식감이 특징이며, 회로 먹거나 탕으로 끓여 먹으면 정말 맛있어요.
또 다른 여름철 맛있는 생선을 소개해 드릴게요:
갈치: 여름에 잡힌 갈치는 살이 두툼하고 기름기가 올라 맛이 풍부합니다. 구이로도 좋고 조림으로도 많이 먹습니다.
병어: 부드럽고 담백한 맛으로 여름철에 인기가 많습니다. 특히 병어조림은 밥반찬으로 최고죠.
전갱이: 여름철에 살이 통통하게 올라 회나 구이로 즐기기 좋습니다.
고등어: 일반적으로 가을이 제철이지만, 여름철 고등어도 신선하고 맛있게 즐길 수 있습니다.
안녕하세요. 위용있는큰고래266입니다. 여름철에는되도록 생선회를 드시지 않는게 좋습니다 드시고 싶을때 국이나 탕으로 끓여 드세요. 여름철 대표생선은 민어 추천드려요 기력이 없을땐 푹 끓어서 드세요
