고기를 먹을때 돼지고기는 저렴한편에 속하는데 소고기는 돼지고기에 비해 정말 비싼데요 돼지고기보다 소고기가 비싼이유는 무엇인지 알려주세요
안녕하세요. 반가운참매257입니다.
일단 소는 임신주기가 280이고 돼지는 114일입니다.
소는 새끼를 1마리씩 낳고 돼지는 10댓마리씩 낳아요 이런것 때문일듯해요
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
비용문제죠.
돼지고기 1kg을 생산하는 비용보다 소고기 1kg을 생산하는 비용이 훨씬 더 들기 때문에 가격이 비싸게 책정될 수 밖에 없습니다.
안녕하세요. 두번째공책입니다.
모든 가격형성의 기초는 희소성 이 기본이기에
돼지의 수 보다..
소 가 더 희귀하기 때문인 것 이 우선 비싼 이유이지 싶습니다.
사육 후 출하 기간도..
돼지는 한달 남짓 이고,
소 는 최소 반년이 걸립니다
출산 빈도 도 문제가 될 것이고..
등등 종합적으로 보면 소 가 비쌀 수 밖에 없습니다
안녕하세요. 대담한파랑새117입니다.
결국 동일한 양의 고기를 생산하기 위해 들어가는 사료값에 따라 결정되는데요
소같은경우 곡물을 고기로 바꾸는 정도가 매우 떨어집니다.
다시말해 동일한 양의 고기를 얻기 위해서 돼지에 비해 더 많은 사료를 먹어야 하지요
또한 소는 새끼도 적게 낳으므로 번식에서도 불리합니다. 그런 부분이 소고기의 값을 올리는 부분입니다.
