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한가한베짱이251
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컵라면은 간편하게 먹을수 있는데 큰컵 보다 작은컵 더 맛있게 느껴지는데 이유가 있는가요?
컵라면은 뜨거운 물만 부으면 바로 맛있게 먹을수 있고 배가 출출하거나 식사 대용으로 김밥과 함께 먹기도 합니다. 컵라면은 큰컵과 작은컵으로 나뉘는데 느낌 상 같은 라면이라도 작은컵 더 맛있게 느껴지는데 양이 적어서 그런가요? 이유가 뭔가요?
4개의 답변이 있어요!
저도 작은컵 먹으면 더 맛있게 느껴지는게
제 생각에는 많이 있으면 포만감 때문에 배가 부르는데
작은 컵이면 양이 적다보니 아껴먹자 이런 생각을 하고
아껴먹다보니 더 맛있는 거 아닐까요
너무 제 생각이라 죄송해요ㅠㅠ
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채택된 답변작은 컵라면의 경우 큰 컵라면 보다 더 얇은 면발을 사용 한다고 합니다. 그러 기에 작은 사발면은 물도 더 적게 부어서 얇은 식감의 면을 즐길 수 있는 반면에 큰 컵라면은 물도 더 많이 붇게 되고 면발이 굵어 식감이 좀 더 떨어 지게 되는 것이라고 합니다.
큰컵은 양이 많은 만큼 나트륨 함량을 무작정 늘릴 수 없어 국물을 조금 더 연하게 잡는 경향이 있습니다. 반면, 작은컵은 용량 대비 나트륨 함량이 높아 국물 맛이 훨씬 진하고 짭짤하게 느껴집니다! 또한 추가적으로 면발의 굵기 차이, 건더기 배합 등이 있을 수 있습니다 :>
1. 작은컵이 양이 더 적어서 감질맛나기 때문(층분하지 않을때 인간은 결핍욕구를 해소하지못해 더 먹고 싶게 더 맛있게 느낌)
2. 양이 적어서 면이 불지 않는 적정한 시간 안에 더 잘 익을 확률이 높음.