민트류도 종류가 많다고 하던데 전세계에서 가장 많이 먹는 민트종류는 무엇인가요?
민트류 잎은 종류가 많다고 하던데요.
대표적으로 깻잎도 민트류인데 전세계에서 가장 많이 먹는 민트종류는 무엇인지 궁금합니다.
안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다.
민트는 우리 주변에서 흔히 볼 수 있는 허브 중 하나입니다
실생활에서 사용하는 제품들 중에도 민트 성분이 들어간 것들이 많기 때문에 익숙하고
상쾌함과 청량감은 기분 전환을 하는 데도 도움이 되며
특히, 스트레스에 시달리거나 잦은 피로감으로 고생을 하는 이들에게 민트를 키워볼 것을 권하죠
-대표적인 민트의 종류-
페퍼민트= 차로 즐겨 먹는 페퍼 민트는 약초로도 많이 사용되는 민트
다른 민트보다 톡 쏘는 향과 맛이 강해 다용도로 사용되는 민트이며
뒷맛이 깔끔하기 때문에 다양한 음식에 활용되기도 한다
스피어민트 =껌의 종류로도 잘 알려진 스피어민트는 실제 껌 향기처럼 달콤한 향이 나는 것이 특징적
페퍼민트와 거의 비슷한 성질로 요리에 많이 사용되며 입욕제로도 많이 쓰인다
애플민트 화한 =민트 향이 나는 듯하면서 달콤한 사과향도 나는 독특한 허브이다
잎이 둥근 것은 페퍼민트와 비슷하지만 흰색 털이 나 있으며
부드러운 향기 때문에 소스를 만들 때 많이 사용되며 샐러드에 섞기도 한다
페니로열 민트= 애플민트와 비슷하게 생겼지만 털이 없고 매끈함
아래로 기는 성질이 강하고 번식력이 좋아 밭에 심으면 땅을 금방 덮는다
식용으로는 사용하지 않으며 벌레를 쫓는 성질이 있어 해충 예방에도 좋음
오데코롱 민트 =줄기가 굵고 길게 뻗는 오데코롱 민트는 향이 강해 화장품의 재료로 많이 쓰는 허브
자줏빛을 띄기 때문에 생긴 게 비슷해도 다른 것과 금방 구별됨
파인애플 민트 =생긴 건 비슷해도 잎에 크림색의 얼룩을 띄기 때문에 다른 민트와 금방 구분이 됨
이름처럼 파인애플 향이 나며 차나 샐러드에 주로 이용된다. 애플민트와 성질이 비슷하다
